Nos chocolats sous votre sapin ! 🍫

Les élèves de 2nde conseil vente lancent l’opération chocolat de Noël 2021, en partenariat avec le maître chocolatier Alex Ollivier.

Après avoir réalisé l’étiquetage des catalogues, la préparation des bons de commande, la campagne d’affichage et de communication, ils présentent leur action aux différentes classes. La participation de chacun permettra … Lire la suite

Food Art Fruit 🍐🍊🍋🥭🍇

Les jeunes de la Prépa Apprentissage laissent libre cours à leur imagination pour créer de belles assiettes qui raviront tout autant les yeux que les papilles.

Pas question de laisser pour autant de côté l’équilibre alimentaire ou la qualité des plats préparés, au contraire, c’est bien l’alliance d’une bonne et … Lire la suite

Action : Nettoyons la nature en partenariat avec le magasin LECLERC de LACROIX SAINT OUEN.

Objectif pédagogique : sensibiliser les élèves à l’impact des déchets (plastique, électronique…) dans l’environnement et apprendre à agir en citoyen responsable.

Les élèves de CAPa SAPVER 1 et de 2nde CV accompagnés par leurs enseignants se sont rendus sur l’espace vert se trouvant devant la salle polyvalente de la commune … Lire la suite

A vos papilles !

Dans le cadre de la semaine du goût, les élèves de 2ndes CV ont aiguisés leurs sens autour d’un TP sur les plusieurs gammes de Fruits et légumes : en frais, stérilisé, en sachet, sous vide ou déshydratés.

L’analyse sensorielle leur a permis de découvrir leurs propriétés organoleptiques. Ethan et … Lire la suite

La Prépa Apprentissage

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Journée Porte Ouverte à l’EPIDE de Margny-Lès-Compiègne.

Initiation à l’informatique, simulation à la conduite automobile, musique, sport, danse et culture général…

Merci aux jeunes et professionnels de l’EPIDE pour leur accueil, leur sens du partage des valeurs. Et quel beau message à travers le levé des couleurs et le chant … Lire la suite